Café
Baker and Barista
Buena Vista · Miami
Illy coffee & sourdough
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Beschreibung
Baker and Barista pairs Sicilian baking with Illy coffee, one craft next to the other.
The pairing is the point: Sicilian baking on one side, Illy coffee on the other. Baked goods can be pre-ordered so they leave the oven to order.
Clara Baio and Antonija Atanasova run the shop. Clara learned to bake in a small Sicilian bakery as a child. Antonija came to coffee in Macedonia and later trained other baristas.
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